vanaf € 18
Boeketten uit het seizoen
Wat er die week staat, gebonden zoals het valt. Geen vaste samenstelling, dus elke week een ander boeket.
Meer over onze boeketten
Bollenhof 14 · Haarlem
Bloemen die nu bloeien, en verder niets
Een winkel aan de Bollenhof in Haarlem die met het seizoen meegaat. Daarom staat er niet alles het hele jaar, en daarom is wat er staat vers en voordelig.
- Woensdag en zaterdag naar de kwekers
- Elf kwekers binnen veertig kilometer
- Nu in september: dahlia’s op hun top, aster, hortensia
Seizoenswijzer
Sleep door het jaar en zie wat er dan staat
Twaalf maanden, en in elke maand iets anders in de emmer. De staafjes laten zien wat een boeket in die maand ongeveer kost: laag is voordelig, hoog is stookgeld.
september
Nu in bloei
- dahlia’s op hun top
- aster
- hortensia
- late zonnebloem
- sering
- lelietje-van-dalen
Een boeket kost dan
€ 20 tot € 28
Kleur die je in mei nergens vindt: roest, wijnrood, oud roze. Onze eigen lievelingsmaand om te binden.
De wijzer onthoudt de maand waar je was; dat is een van de drie waarden in je browser.
Het hele jaar naast elkaar
Vier takken
Dit doen wij, en verder houden wij ons erbuiten
Geen ballonnen, geen chocolade en geen bezorging door het hele land. Vier dingen, en die kennen wij dan ook goed.
vanaf € 240
Bloemen voor een trouwdag
Een gesprek van een uur, een proefboeket en daarna een dag waarop je er zelf niets meer aan hoeft te doen.
Bloemen voor een trouwdag
vanaf € 12
Planten die binnen blijven staan
Een kleine, vaste rij kamerplanten in aardewerk. Wij verkopen niets waar wij zelf de verzorging niet van kennen.
Planten die binnen blijven staan
vanaf € 22
Elke week of elke maand bloemen
Een vast bedrag, een vaste dag en steeds iets anders in de doos. Opzeggen kan per keer.
Elke week of elke maand bloemenSinds 2012 op hetzelfde adres, met dezelfde toonbank.
14 jaar aan de BollenhofIn augustus meer, in november minder. Dit is het gemiddelde over een jaar.
90 boeketten per weekAllemaal tussen Haarlem en Lisse. Wij kennen ze bij naam en zij ons.
11 kwekers binnen 40 kmWat niet over de weg kan komen, verkopen wij niet. Daarom geen rozen in februari.
0 bloemen uit het vliegtuig
Boeketbouwer
Drie keuzes en je weet wat het ongeveer wordt
Dit is geen webwinkel: er komt geen afrekenknop. Het rekent uit wat wij voor die aanleiding, dat formaat en die kleuren zouden binden, en wat dat kost.
Zomaar, voor jezelf · Middel, het gewone formaat · Zacht: roze en crème
€ 28 tot € 38
- Zo ziet het uit
- Een boeket van 15 tot 20 stelen, los en onopgemaakt, zoals het uit de emmer komt. In oud roze, crème en een enkele diepere toon om het niet zoet te laten worden.
- Vaas
- een vaas van 20 tot 25 cm met een nauwe hals
- Wat wij erbij doen
- Voor thuis binden wij het liefst asymmetrisch: dat staat beter op een keukentafel dan een ronde bol.
Hoe wij met het seizoen omgaan
Drie afspraken met onszelf
Wij kopen in op woensdag en zaterdag
Twee keer per week rijdt de bus naar de kwekers. Wat daar die ochtend geoogst is, gaat mee; wat er niet is, staat die week niet in de winkel. Dat betekent dat wij soms iets niet hebben, en het betekent ook dat er nooit iets van vorige week in een boeket zit.
De prijs volgt het seizoen, niet de kalender
In augustus krijg je voor dertig euro een boeket waar je in december twee keer zoveel voor betaalt. Wij verzinnen daar geen tussenweg: in de duurdere maanden binden wij kleiner en met meer hout en blad, in de goedkope maanden groter.
Wat over is gaat de deur uit, niet de koeling in
Aan het eind van de dag maken wij van de restanten kleine bosjes voor een paar euro. Dat is geen actie en het wordt niet aangekondigd; het staat gewoon in een emmer bij de deur tot het weg is. Afprijzen hebben wij drie jaar geprobeerd, en daar gingen mensen op wachten. Zo verschuift de hele winkel naar een dag te oud.
Lees hoe wij inkopen
Kaartjes
Wat mensen naderhand terugstuurden
Wij vragen niemand om een beoordeling. Soms komt er een kaartje terug, en die zetten wij er met naam en aanleiding bij.
Er was nog geen vaas in dat huis, dus ging er een simpele glazen pot mee zonder dat ik erom vroeg. Kleine moeite, maar het scheelde mijn zus een avond zoeken in dozen.
Ik kom er sinds vorig jaar elke twee weken en heb nog nooit twee keer hetzelfde meegenomen. In september kreeg ik iets in roest en wijnrood waar ik zelf nooit om zou hebben gevraagd.
Wij krijgen elke donderdag één grote opzet in plaats van vier vaasjes en dat is een verbetering. In augustus stonden er dahlia’s op de vergadertafel waar zelfs de accountant iets over zei.
Achter de toonbank
Twee mensen, en dat blijft ook zo
binden en inkoop
Marit Ravensbergen
Begon in 2012 met een halve winkel en een bestelbus die niet altijd startte. Rijdt nog steeds zelf naar de kwekers en bindt de trouwboeketten.
Ik verkoop liever iets kleiner dan iets dat er over drie dagen slap in staat.
planten en abonnementen
Joost Verkerk
Kwam erbij in 2016 vanuit een boomkwekerij. Houdt de plantenrij klein en de kaartjes met verzorging kort.
Een plant heeft geen twaalf regels uitleg nodig. Licht, water, en verder met rust laten.
Journaal
Wat wij opschrijven tussen twee bestellingen
Hello world!
Welcome to WordPress. This is your first post. Edit or delete it, then start writing!
Wat er gebeurt met de bloemen die om zes uur nog staan
Over de emmer bij de deur, de rekenfout die wij drie jaar maakten en waarom afprijzen niet werkt.
De negen dagen van een tulp, en hoe je er twaalf haalt
Het meeste van wat over tulpen wordt verteld is onzin. Drie dingen helpen echt, en één daarvan is de plek in de kamer.
Veelgestelde vragen
Wat mensen aan de toonbank vragen
Kan ik een boeket met rozen bestellen in februari?
Niet bij ons. Rozen in februari komen per vliegtuig van ver, en dat is de enige regel waar wij niet van afwijken. In februari staan er tulpen, narcissen en ranonkels, en daar maken wij graag iets van.
Hoe lang blijft een boeket staan?
In het voorjaar zes tot acht dagen, in de zomer vier tot zes, in november soms drie weken omdat er meer hout en blad in zit. Wij zeggen bij het afrekenen wat je van dit boeket kunt verwachten, ook als dat kort is.
Bezorgen jullie ook buiten Haarlem?
Boeketten bezorgen wij in Haarlem en Bloemendaal, met een bakfiets. Voor een trouwdag komen wij tot twintig kilometer met de bus. Verder weg doen wij niet, want dan staat het te lang in de auto.
Kan ik zelf zeggen welke bloemen erin moeten?
Een richting in kleur graag, een lijst met soorten liever niet. Wij weten op de dag zelf wat er goed staat, en dat is bijna nooit precies de lijst van drie weken eerder.
Werken jullie met een vaste prijslijst?
Met vorken per maand, en die staan op de seizoenskalender. Je noemt een bedrag, wij maken daarvoor het beste boeket van die dag. Boven de tachtig euro overleggen wij eerst.
Hebben jullie ook rouwbloemen?
Ja, en daarvoor bellen liever dan mailen. Wij maken die opzetten dezelfde dag of de dag erna, en dan is een gesprek van vijf minuten sneller dan drie berichten heen en weer.
Bollenhof 14
De emmers staan buiten zodra het licht is
Wij zijn open van woensdag tot zaterdag, van negen tot zes. Voor rouwbloemen bellen liever dan mailen; dan staat het er dezelfde dag.